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Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour par Brillat-Savarin, précédé d'une notice par Eugène Bareste

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Modifié le : 05/12/2024

Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Archives municipales. Narbonne, Aude Voir tous les inventaires
Tous les inventaires
Intitulé de l'instrument de recherche Fonds Léon Galibert
Cote 43 S 1 - 43 S 472
Titre Fonds Léon Galibert
Date 1700-1900
Langue français
Langue latin
Langue anglais
Langue espagnol
Langue occitan
Support papier et parchemin
Importance matérielle 42 boîtes
Modalités d'acquisition Ce fonds est un don fait par les descendants de Galibert à la ville de Narbonne.
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Archives Municipales de Narbonne, Fonds Léon Galibert.

Informations sur l'instrument de recherche
Auteur(s) Archives Municipales de Narbonne
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique 2024
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Permalien https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/16871/005FRCGMNOV-112625101-EuB

Dans le document :

Présentation du contenu
Titre Sujets de recherche
Description du contenu
Titre Sciences humaines et arts
Titre Anthropologie et médecine
Catalogue général des manuscrits
Cote :  43 S 385 Importance matérielle :  1 livret de 11 feuillets et 2 grands feuillets Dimensions  160 x 220 mm
Cote 43 S 385
Titre Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour par Brillat-Savarin, précédé d'une notice par Eugène Bareste
Date 1850
Importance matérielle 1 livret de 11 feuillets et 2 grands feuillets
Dimensions 160 x 220 mm
Citer ce document : https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/jsp/index_view_direct_anonymous.jsp?record=eadcgm:EADC:b79417041
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