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Recette d'un pain de 12 livres de pommes de terre et 5 livres de farine par M. de Rozières

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Modifié le : 07/03/2025

Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Bibliothèque municipale. Lyon, Rhône Voir tous les inventaires
Tous les inventaires
Intitulé de l'instrument de recherche Inventaire des archives de la Société d'agriculture de Lyon
Cote Mss 5530-5600
Titre Archives de la Société d'agriculture de Lyonlien
Origine Société d'agriculture, histoire naturelle et arts utiles de Lyonlien. Productrice du fonds
Date 1761-1907
Importance matérielle 3.04 mètres linéaires
Biographie ou histoire La Société royale d'agriculture de la généralité de Lyon fut créée le 12 mai 1761. Après avoir disparu au cours de la Révolution, elle fut recréée en 1799 comme Société libre d'agriculture, histoire naturelle et arts utiles du département du Rhône. En 1831, Prunelle réunit sa bibliothèque avec celles d'autres sociétés savantes pour créer le noyau initial de la bibliothèque du Palais des Arts. Cependant, en 1849, les sociétés d'agriculture, linnéenne et de pharmacie décidèrent de retirer leurs collections de cette bibliothèque. En 1862, la Société d'agriculture et d'histoire naturelle s'est fondue dans la Société des sciences industrielles de Lyon et est devenue la Société d'agriculture, sciences et industrie de Lyon (également dénommée Société d'agriculture, histoire naturelle et industrie de Lyon).
Modalités d'acquisition Don de la Société d'agriculture, histoire naturelle et industrie de Lyonlien, 1926.
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits est soumise à l'accord des ayants-droit de l'auteur et doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Bibliothèque municipale de Lyon, Ms X, f. Y.

Informations sur l'instrument de recherche
Auteur(s) Alain Sainsot ; compléments de Marie-Noëlle Tekfa
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique Septembre 2022
Création Instrument de recherche créé à partir du catalogue dactylographié : Alain Sainsot, Catalogue des manuscrits de la Société d'agriculture de Lyon, conservés à la Bibliothèque municipale de la Part-Dieu, mémoire de fin d'études pour le diplôme supérieur de bibliothécaire sous la direction de Claude Gleyze, Villeurbanne, École nationale supérieure des bibliothèques, 1985 ( consultable en ligne sur le site de l'Enssib. Catalogue d'origine revu et enrichi par Marie-Noëlle Tekfa entre 2020 et 2022. Encodage effectué selon la DTD EAD 2002 par Marie-Noëlle Tekfa entre 2020 et 2022 à l'aide du logiciel TAPIR.
Langue(s) de l'instrument de recherche Inventaire rédigé en français
Notes
Permalien https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/16871/005FRCGMNOV-693836101-mDF

Dans le document :

Présentation du contenu
Cote Ms 5587
Titre Mémoires présentés à la Société d'agriculture de Lyon sur la culture et l'emploi de la pomme de terrelien
Date XVIIIe-début XIXesiècle
Langue français
Support Papier
Importance matérielle 175 f.
Dimensions 345 x 220 mm
Reliure Demi-reliure basane début XIXe siècle
Catalogue général des manuscrits
Description du contenu
Division :  f. 108-109
Division f. 108-109
Titre Recette d'un pain de 12 livres de pommes de terre et 5 livres de farine par M. de Rozières, associé correspondant de la Société d'agriculture de Lyon
Date 11 mars 1812
Citer ce document : https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/jsp/index_view_direct_anonymous.jsp?record=eadcgm:EADC:b1854472
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