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Versions manuscrites de deux menus pour le banquet littéraire des fêtes de Septimanie (28 janvier 1928)

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Modifié le : 16/07/2025

Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Espace Média Grand Narbonne. Aude Voir tous les inventaires
Tous les inventaires
Intitulé de l'instrument de recherche Fonds Paul Albarel
Cote ALB 1.1 - ALB 10.6
Titre Fonds Paul Albarel : partie 1 : travaux littéraires et Grande Guerre
Origine Albarel, Paul (1873-1929)
Date Du 18ème siècle à 1937
Langue Français occitan
Support papier, photographies
Importance matérielle 2,35 mètres linéaires
Biographie ou histoire Paul Albarel (1873-1929) est né à Saint-André-de-Roquelongue près de Narbonne le 12 décembre 1873. Après des études au Petit Séminaire de Narbonne, puis à la faculté de médecine de Montpellier, il devient médecin à l'âge de 22 ans. Il commence sa carrière dans son village natal, puis il exerce à Névian (Aude) et à Narbonne. Dans le même temps, il commence à publier des poèmes, pièces et autres farces en langue occitane dans la revue Terre d'Oc. En 1911, il fonde avec deux amis la revue artistique et littéraire La Cigale narbonnaise. Mobilisé pendant la Première Guerre mondiale, il part sur le front d'Orient, à Salonique, comme médecin-major, pendant près de 20 mois. En 1918, il devient majoral du félibrige et participe aux activités de nombreuses sociétés savantes. Il meurt à Montpellier en 1929.
Classement Les dons de 1988 et 2014 ont été traités indistinctement l'un de l'autre, certaines pièces se recoupant. Le classement adopté permet de dégager des grands thèmes qui résument les nombreuses activités et les centres d'intérêt de Paul Albarel (documents personnels ; documents relatifs à ses activités de médecin ; documents liés à ses activités de félibre ; productions littéraires ; documents illustrant son implication dans les sociétés savantes, le mouvement viticole et les associations locales ; documents issus de son expérience sur le front d'Orient pendant la Première Guerre mondiale ; documentation sur la culture et langue occitane réunie par Paul Albarel).
Modalités d'acquisition

Le fonds Paul Albarel a été donné par un descendant en 1988 à la bibliothèque municipale de Narbonne, devenue depuis Espace Média Grand Narbonne.

En 2014, ce fonds initial fut complété par un second don, effectué par une descendante et consacré à la Première Guerre mondiale à Salonique.
Documents en relation

Une partie du fonds Albarel relative à ses activités félibréennes est décrite dans un autre instrument de recherche (partie 2)

Un fonds complémentaire est conservé aux Archives municipales de la Ville de Narbonne.
Bibliographie ALBAREL, Louis, La Cigale enchantée. Anthologie de l'oeuvre du docteur Paul Albarel, majoral du Félibrige, capiscol de la Cigalo narbouneso, Quillan : Impr. Tinena, 1985.SALVAT, Joseph, Le docteur Paul Albarel, majoral du Félibrige : 1873-1929, Castelnaudary : Société d'éditions occitanes, 1929.
Vidas.occitanica - Albarel, Paul (1873-1929) [en ligne] (consulté le 06/02/2021).
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Espace Média Grand Narbonne, Fonds Paul Albarel, [ALB 1-ALB 10].

Informations sur l'instrument de recherche
Auteur(s) Espace Média Grand Narbonne
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique 2019
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Description des révisions
  • 25 mai 2025
    • Pour des raisons de taille de fichiers, la répartition des dossiers dans le fonds Albarel a été modifiée
Permalien https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/16871/005FRCGMNOV-112626201-IN4

Dans le document :

Présentation du contenu
Titre Associations locales
Langue Français
Catalogue général des manuscrits
Description du contenu
Cote :  ALB 7.4 Importance matérielle :  2 pièces Présentation du contenu : 

De la main de Paul Albarellien.

Le menu en français contient des noms de plats comme "Crème félibre", "Truite saumonée à la Duplessis", "Pintade en salmis", etc.

Le menu en latin s'intitule "manducandum".

 Documents en relation : Les archives municipales de Narbonne conservent la version imprimée de ces deux menus (AM Narbonne, 25S22)
Cote ALB 7.4
Titre Versions manuscrites de deux menus pour le banquet littéraire des fêtes de Septimanie (28 janvier 1928)
Date Janvier 1928
Langue Français, latin
Importance matérielle 2 pièces
Présentation du contenu

De la main de Paul Albarellien.

Le menu en français contient des noms de plats comme "Crème félibre", "Truite saumonée à la Duplessis", "Pintade en salmis", etc.

Le menu en latin s'intitule "manducandum".
Documents en relation Les archives municipales de Narbonne conservent la version imprimée de ces deux menus (AM Narbonne, 25S22)
Citer ce document : https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/jsp/index_view_direct_anonymous.jsp?record=eadcgm:EADC:b1724590
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