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Modifié le : 17/03/2023

Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Médiathèque de la Vieille Ile. Haguenau, Bas-Rhin
Intitulé de l'instrument de recherche Médiathèque de Haguenau. Collection de manuscrits
Cote Ms 1.1 - MS 8.4
Titre Manuscrits de la médiathèque de Haguenau
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Médiathèque de Haguenau. Ms. X.X

Informations sur l'instrument de recherche

Auteur(s) Médiathèque de Haguenau
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique 2019
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Permalien https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/16871/005FRCGMNOV-671806201-Y6t
Présentation du contenu
Cote Ms 4.13
Titre Koch-Rezeptbuch
Date 1900-1930
Langue allemand, alsacien, français
Support papier
Importance matérielle un carnet intitulé "Koch-Rezepbuch" divisé en 22 parties pour un total de 149 feuillets non chiffrés et deux feuilles volantes
Dimensions 160x205 millimètres
Reliure cartonnage
Biographie ou histoire André Marcel Burglien est né en 1913 et mort en 1987. Il était un prêtre, un archiviste, un bibliothécaire puis un conservateur haguenovien.
Présentation du contenu Livre de cuisine écrit par Mme Marie Burg, née Fischer, mère de A. M. Burg.
Index

Burg, Marie[Auteur]

Catalogue général des manuscrits
Description du contenu
Cote :  Ms 4.13 (8) Importance matérielle :  4 feuillets non chiffrés
Cote Ms 4.13 (8)
Titre Pasteten
Importance matérielle 4 feuillets non chiffrés
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