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Recettes diverses. Envoi de 2 recettes par Paul Bocuse, 1971. Documentation sur le thon

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Modifié le : 14/04/2021

Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Bibliothèque de Rennes Métropole. Les Champs Libres. Rennes, Ille-et-Vilaine Voir tous les inventaires
Tous les inventaires
Intitulé de l'instrument de recherche Catalogue général des Manuscrits des bibliothèques publiques de France
Cote Ms 603 - Ms 17549 / Ms 443524 / R11165 / Res C4 / HP 33950 / HPO 1117 / 1 MI 118 - 119
Titre Manuscrits de la Bibliothèque de Rennes Métropole. Nouvelles Acquisitions.
Langue français
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Bibliothèque de Rennes Métropole, Ms. X, fol. Y.

Informations sur l'instrument de recherche
Auteur(s) Bibliothèque de Rennes Métropole. Les Champs Libres. Rennes.
Commanditaire Ministère chargé de la Culture et Ministère chargé de l'Enseignement supérieur
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique 2021
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Permalien https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/16871/005FRCGMNOV-352386106-uVk

Dans le document :

Catalogue général des manuscrits
Présentation du contenu
Cote :  Ms 1875 Importance matérielle :  1 liasse Présentation du contenu : 

Manuscrit sur papier

Entré à l'inventaire le 13/02/2002

 Modalités d’acquisition : 

Papiers Simone Morand (Ms 1866 à Ms 1887)

Mode d'acquisition par la Bibliothèque : don Madame A. Petit de Voize
Cote Ms 1875
Titre Recettes diverses. Envoi de 2 recettes par Paul Bocuse, 1971. Documentation sur le thon
Date 1971
Langue français
Importance matérielle 1 liasse
Présentation du contenu

Manuscrit sur papier

Entré à l'inventaire le 13/02/2002
Modalités d’acquisition

Papiers Simone Morand (Ms 1866 à Ms 1887)

Mode d'acquisition par la Bibliothèque : don Madame A. Petit de Voize
Index

France[lieu de production]

Morand (Simone), 1914-2001[Sujet] Correspondance

Bocuse (Paul), 1926-2018[Sujet] Correspondance

Cuisine (thon)

Cuisine

Morand (Simone), 1914-2001

Bocuse[bPaul, 1926-2018

Citer ce document : https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/jsp/index_view_direct_anonymous.jsp?record=eadcgm:EADC:a1745765
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