2-05-101786-7français
Livre de receptes
1999
Livre de receptes: ce 15 juin 1698 pour Madame Catherine Mey, baronne de Montricher / avant-propos par Edmond Aubert ; introduction par Marie Tavera et Vincent Barras ; transcription, index et glossaire par Marie Tavera
Vue :
Description du contenu (Base patrimoine)
Titre |
Livre de receptes: ce 15 juin 1698 pour Madame Catherine Mey, baronne de Montricher / avant-propos par Edmond Aubert ; introduction par Marie Tavera et Vincent Barras ; transcription, index et glossaire par Marie Tavera |
Type document | Livre |
Auteur secondaire |
Tavera
, Marie
(éd.)
Barras , Vincent (préf.) Aubert , Edmond (préf.) |
ISBN |
2-05-101786-7
(Rel.)
|
Langues |
français
|
Publication |
Genève : Slatkine
; [Yverdon-les-Bains] : Fondation du Fonds ancien de la Bibliothèque publique, 1999 |
Pays |
Suisse |
Description |
629 p., 22 x 17 cm |
Sujet(s) |
Médecine
Suisse
17e siècle
Médecine médiévale Cuisine Suisse 17e siècle |
Livre de receptes : ce 15 juin 1698 pour Madame Catherine Mey, baronne de Montricher
avant-propos par Edmond Aubert ; introduction par Marie Tavera et Vincent Barras ; transcription, index et glossaire par Marie Tavera
.- 629 p. ; 22 x 17 cm
Reprod. en fac-sim. et transcription Bibliogr. p. 23. Index
ISBN 2-05-101786-7 ((Rel.))
Tavera, Marie (éd.)
Barras, Vincent (préf.)
Aubert, Edmond (préf.)
Médecine--Suisse--17e siècle
Médecine médiévale
Cuisine--Suisse--17e siècle
.- 629 p. ; 22 x 17 cm
Reprod. en fac-sim. et transcription Bibliogr. p. 23. Index
ISBN 2-05-101786-7 ((Rel.))
Tavera, Marie (éd.)
Barras, Vincent (préf.)
Aubert, Edmond (préf.)
Médecine--Suisse--17e siècle
Médecine médiévale
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Notes
Bibliogr. p. 23. Index
Citer ce document :
https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/jsp/index_view_direct.jsp?record=bmr:UNIMARC:10521985
Exemplaires (0)
| Bibliothèque | Cote | Particularités |
|---|---|---|
| VERSAILLES - BM |
Polain E 1951 Polain |
Incipits
