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Cahiers de recettes de la famille Jouaust-Pinault

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Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Bibliothèque de Rennes Métropole. Les Champs Libres. Rennes, Ille-et-Vilaine Voir tous les inventaires
Tous les inventaires
Intitulé de l'instrument de recherche Catalogue général des Manuscrits des bibliothèques publiques de France
Cote Ms 603 - Ms 17549 / Ms 443524 / R11165 / Res C4 / HP 33950 / HPO 1117 / 1 MI 118 - 119
Titre Manuscrits de la Bibliothèque de Rennes Métropole. Nouvelles Acquisitions.
Langue français
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Bibliothèque de Rennes Métropole, Ms. X, fol. Y.

Informations sur l'instrument de recherche

Auteur(s) Bibliothèque de Rennes Métropole. Les Champs Libres. Rennes.
Commanditaire Ministère chargé de la Culture et Ministère chargé de l'Enseignement supérieur
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de la version électronique 2021
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Catalogue général des manuscrits
Présentation du contenu
Cote :  Ms 1725 Importance matérielle :  3 cahiers Présentation du contenu : Manuscrit sur papier Modalités d’acquisition : Mode d'acquisition par la Bibliothèque : Don Librairie Corre
Cote Ms 1725
Titre Cahiers de recettes de la famille Jouaust-Pinault
Date entre 1876 et 1930
Langue français
Importance matérielle 3 cahiers
Présentation du contenu Manuscrit sur papier
Modalités d’acquisition Mode d'acquisition par la Bibliothèque : Don Librairie Corre
Index

 - France

 - Cuisine  - 19e siècle

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