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« Recueil de remèdes, procédés et recettes dont la source est inconnue »

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Présentation globale de la collection

Etablissement de conservation
Médiathèque Jacques-Chirac. Troyes Voir tous les inventaires
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Intitulé de l'instrument de recherche Catalogue général des manuscrits des bibliothèques publiques de France. Départements. — Tome LXIII. Troyes. Deuxième supplément
Cote 2921-3726
Titre Manuscrits de la médiathèque de l'agglomération troyenne. Deuxième supplément
Conditions d'accès L'accès aux collections patrimoniales est soumis à une autorisation préalable.
Conditions d'utilisation Toute publication de documents inédits doit être notifiée à l'établissement.
Citer sous la forme Médiathèque de l'agglomération troyenne, Ms. X, fol. Y.


Informations sur l'instrument de recherche

Auteur(s) Françoise Bibolet
Commanditaire Ministère chargé de la Culture et Ministère chargé de l'Enseignement supérieur
Éditeur Bibliothèque nationale de France
Date de l'édition imprimée 1984
Date de la version électronique 27 février 2008
Création Créé par conversion rétrospective de l'édition imprimée : Catalogue général des manuscrits des bibliothèques publiques de France. [Départements] — Tome LXIII. Suppléments. Dijon. Pau. Troyes, Paris, Centre national de la Recherche scientifique, 1984.
Numérisation et rendu en mode texte réalisés par la société AIS (Paris, France). Encodage effectué selon la DTD EAD-2002 par la société ArchProteus (Vancouver, Canada) le 27 février 2008
Langue(s) de l'instrument de recherche Catalogue rédigé en français
Notes
Présentation du contenu
3589-3599
Titre Legs de Jean-Camille Niel
Langue français
Index

Niel (Jean-Camille), historien de Troyes [Propriétaire précédent]  -  Donateur

Catalogue général des manuscrits
Description du contenu
N° :  3593 Support :  Papier Importance matérielle :  158 ff. Dimensions  200 × 150 mm Reliure :  Broché Présentation du contenu : 707 recettes de cuisine et d'artisanat, et de remèdes pour hommes et animaux, extraits notamment (à partir du f. 110) de La Feuille villageoise, 1794, La Gazette des Gazettes, 1773-1774, La Gazette salutaire, 1769, Le Journal économique, 1754-1774.
3593
Titre « Recueil de remèdes, procédés et recettes dont la source est inconnue »
Date Circa 1794
Support Papier
Importance matérielle 158 ff.
Dimensions 200 × 150 mm
Reliure Broché
Présentation du contenu 707 recettes de cuisine et d'artisanat, et de remèdes pour hommes et animaux, extraits notamment (à partir du f. 110) de La Feuille villageoise, 1794, La Gazette des Gazettes, 1773-1774, La Gazette salutaire, 1769, Le Journal économique, 1754-1774.
Index

Gazette salutaire Gazette salutaire

Gazette des Gazettes ou Journal politique de Bouillon Gazette des Gazettes ou Journal politique de Bouillon

Journal économique Journal économique

Journal politique Journal politique

Animaux  -  Remèdes Remèdes

Artisanat  -  Recettes Recettes

Cuisine  -  Préparations Préparations

Médecine  -  Remèdes naturels Remèdes naturels

Recettes

Feuille villageoise Feuille villageoise

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