Description du contenu
Témoignages et récits d'un savoir-faire aujourd'hui disparu, les témoins sont les derniers détenteurs des techniques de débardage, de chargement et de convoyage des grumes de bois avec des boeufs. Différents aspects de cette activité sont abordés à travers ces témoignages sonores. Ce savoir-faire est prégnant dans le Morvan. Cette recherche était une commande qui a précédé l'ouverture de la Maison des Galvachers à Anost (Saône-et-Loire) en septembre 1994. Les enquêtes ont été conduites en 1993 par une ethnologue auprès de 34 informateurs témoins ou acteurs de cette pratique.
Langues : Français / bourguignon morvandiau
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