Description du contenu
Trois thématiques ressortent de ce fonds :
- la poésie avec les publications du poète local Gabriel Vicaire
- la gastronomie avec les ouvrages de son cousin germain le bibliophile, bibliographe et gastronome Georges Vicaire
- de nombreux dossiers de pièces d'archives du militaire Jean Vicaire fils de Georges.
Travaux de Georges Vicaire pour l'édition de l'ouvrage "Le Viandier" de Guillaume Tirel dit Taillevent [Guillaume Tirel, dit Taillevent, né à Pont-Audemer en 1310 et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, cuisinier français, à qui est attribué le Viandier, le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen Âge.]
Document(s) remarquable(s)
Etat du fonds
Thèmes principaux
Personne(s) liée(s)
Volumétrie par type de document
Accès et catalogues
Conditions d'accès
Historique et constitution
Historique
Legs de Jean Vicaire en 1972 à la Ville de Bourg-en-Bresse.
Mode de constitution
Ancien(s) possesseur(s)
Donateur(s)
Acquisition
Etat du traitement
Etat d'accroissement
Informations complémentaires
Nom du responsable du fonds
Référence(s) bibliographique(s)
